guo68.com

馬來(lái)西亞不止有貓山王榴蓮

發(fā)布時(shí)間:2020-02-20 來(lái)源:中國水果交易網(wǎng) 作者:殷桃小娃子 閱讀:(15361)

【導讀】

馬來(lái)西亞的榴蓮有很多品種,而苦甜的榴蓮方算極品。雖然馬來(lái)西亞終年如夏,但是榴蓮也是有季節的,每年的4、5、6月是榴蓮季的初期,價(jià)格會(huì )偏貴。等到7、8月是豐收期,處處榴蓮飄香,街道擺滿(mǎn)自助攤檔,便宜的嚇

馬來(lái)西亞不止有貓山王榴蓮

嘉味蓮?昨天

水果之王榴蓮

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

作為一個(gè)榴蓮小編,有很多人都會(huì )問(wèn)我,貓山王怎么這么貴,一提馬來(lái)西亞榴蓮大家只知道貓山王榴蓮,總是要給大家做榴蓮推薦。? ? ? ? ? ? ???

640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?


? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

關(guān)于馬來(lái)西亞榴蓮

雖然榴蓮的特殊氣味使得一些沒(méi)吃過(guò)的人“望而卻步”、“聞風(fēng)喪膽”,但全球仍有許多榴蓮粉愛(ài)它愛(ài)到“如癡如醉”、“欣喜若狂”!說(shuō)起榴蓮品種,大家對泰國的金枕頭應該最為熟悉,馬來(lái)西亞和泰國都是產(chǎn)榴蓮的大國,受限于進(jìn)口的政策,在國內市場(chǎng)上能買(mǎi)到的整個(gè)進(jìn)口榴蓮,目前主要是來(lái)自泰國的“金枕頭”。殊不知榴蓮原產(chǎn)國是馬來(lái)西亞,之后才傳入泰國。
? ? ? ? ? ? ? ?

640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

而馬來(lái)西亞毫無(wú)疑問(wèn)簡(jiǎn)直是榴蓮控的天堂??!馬來(lái)西亞的榴蓮有很多品種,如D2、D22、D24、D101、竹腳、貓山王及紅蝦等20多個(gè)品種。很多人認為貓山王是馬來(lái)西亞最好的榴蓮,其實(shí)從口味輕重、細致程度上,大馬榴蓮的品種編號數不勝數。還有與貓山王齊名的一果難求的黑刺等稀有品種。
? ? ? ? ? ? ? ?

640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?馬來(lái)西亞榴蓮地圖 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

要想吃得一口好榴蓮,首先得識貨啊,榴蓮那么多品種,形態(tài)口味也各異,挑對味最重要,可可搜集了大馬所有的榴蓮品種為你一一介紹,快來(lái)看看你都吃過(guò)幾種?話(huà)不多說(shuō),準備好紙巾開(kāi)始往下看吧。

? ? ? ? ? ? ? ?

640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

貓山王

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?


貓山王:?“貓山王”榴蓮為了保證最好的品質(zhì)和味道,均是遵循“瓜熟蒂落”的自然規律,讓榴蓮在樹(shù)上自然成熟后從樹(shù)上掉下來(lái),所以稱(chēng)之為“樹(shù)上熟”。自然熟成的榴蓮比之從樹(shù)上摘下來(lái)后再悶熟的榴蓮在品質(zhì)、口感上都要優(yōu)異許多。
? ? ? ? ? ? ? ?

紅蝦(Red Prawn)

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?


紅蝦(Red?Prawn):紅蝦眾所周知是僅次于貓山王的榴蓮,在馬來(lái)西亞廣泛受人追捧。這個(gè)榴蓮果肉的顏色是橙紅的,也因此而命名,有著(zhù)苦甜的味道。有著(zhù)棕黃色果殼,果刺稀疏,果肉橘色偏紅,順滑可口,奶油味重。
? ? ? ? ? ? ? ?

D24蘇丹王

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

D24蘇丹王:最普通的品種,產(chǎn)量多,很受歡迎,果肉最密集,也最堅硬的榴蓮,甜美有焦糖味和輕微的苦味,適合用來(lái)做甜品,通常也是最實(shí)惠的榴蓮之一。
? ? ? ? ? ? ? ?

D101紅肉

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

D101紅肉:果肉橙色,個(gè)頭小,氣味較淡,但勝在香滑甜,較易讓人接受。原產(chǎn)自柔佛,受到喜歡溫和味道的顧客青睞,而且口感如奶油一般,被人稱(chēng)為?"?柔佛的特殊奶油味?"。
? ? ? ? ? ? ? ?

Chanee / D123

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

Chanee?/?D123:馬來(lái)西亞的榴蓮淡季時(shí)(3、4月),一些攤位會(huì )從馬來(lái)西亞北部省份進(jìn)口榴蓮,最常見(jiàn)的品種就是Chanee。
? ? ? ? ? ? ? ?

甘榜(Kampung)

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

甘榜(Kampung):又叫鄉村榴蓮,個(gè)頭比較小,味道不太穩定,偏苦和甜苦兼具的都有,通常是白肉,也可以是沒(méi)有品種名稱(chēng)的榴蓮的全稱(chēng)。甘榜榴蓮的銷(xiāo)量也是很大的,主要是因為價(jià)格便宜!

? ? ? ? ? ? ? ?

XO榴蓮

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

XO榴蓮肉色淺黃,肉質(zhì)柔軟,還帶著(zhù)淡淡的白蘭地味道
? ? ? ? ? ? ? ?

坤寶

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

坤寶屬于紅肉榴蓮,肉色鮮紅,以肉厚質(zhì)飽滿(mǎn)馳名,口感黏喉甘苦
? ? ? ? ? ? ? ?

蜈蚣

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

蜈蚣同樣也是屬于紅肉榴蓮,也有米色肉,口感黏喉有些微苦,香滑順喉
? ? ? ? ? ? ? ?

田螺

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

田螺味道濃郁,肉質(zhì)細嫩,核小且入口帶有濃濃的牛奶香味,超級好吃
? ? ? ? ? ? ? ?

葫蘆

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

葫蘆因外表有點(diǎn)像葫蘆而得名,肉很軟,黃金色澤,味道非常香甜,吃了齒頰留香
? ? ? ? ? ? ? ?

竹腳

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

竹腳打開(kāi)后中間有一拍黃色的顆粒狀,味道微苦回甘,風(fēng)味出眾
? ? ? ? ? ? ? ?

D13

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

D13果肉比貓山王小,果核比較大,味道甜中帶點(diǎn)苦,沒(méi)有貓山王濃烈,適合剛“學(xué)”會(huì )吃榴蓮的人
? ? ? ? ? ? ? ?

D28

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

D28(文丁大紅)外形凹凸不平,果肉細滑,帶苦回味甘甜,肉色帶點(diǎn)紅,香味濃郁
? ? ? ? ? ? ? ?

和尚頭

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

和尚頭馬來(lái)西亞本土榴蓮的一種,肉色微黃,但肉質(zhì)非常細滑,入口還帶有淡淡的酒香
? ? ? ? ? ? ? ?

青皮

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

青皮米黃色的肉,入口味甜帶苦,肉嫩順滑可口,如果是40年樹(shù)齡結的果子,果肉還會(huì )帶黑色
? ? ? ? ? ? ? ?

金鳳

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

金鳳也被稱(chēng)為“東甲王”,果實(shí)比較小,果肉白黃色,接近牛奶顏色,微苦甘香,有種粘粘的口感
? ? ? ? ? ? ? ?

彼咯S17

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

彼咯S17肉色偏淡,味道苦干,口感極佳,味道香濃
? ? ? ? ? ? ? ?

林?zhù)P嬌

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

林?zhù)P嬌和成龍的太太同名,因為肉白又豐厚,黏喉,果肉濃厚,味道有點(diǎn)苦甜
? ? ? ? ? ? ? ?

黑刺

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

黑刺與“貓山王”齊名,肉中帶甜,甜中帶苦,苦而不澀,肉質(zhì)扎實(shí)但不會(huì )覺(jué)得硬邦邦
? ? ? ? ? ? ? ?

Gania

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

Gania黃色果肉,甜中帶苦,黏喉,果肉濃郁
? ? ? ? ? ? ? ?

蘇丹

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

蘇丹種子較大,肉比較薄,肉色金黃、飽滿(mǎn)、黏喉、味苦甘
? ? ? ? ? ? ? ?

D604

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

D604每年最早掉落成熟的品種,味道濃郁,帶有酒香,適合剛吃榴蓮的人
? ? ? ? ? ? ? ?

甲必里Kapli

640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

甲必里Kapli唯一白肉的配種榴蓮,不少人被它細滑無(wú)絲的肉質(zhì)和苦中帶酒味的味道給俘虜
?
看了這么多品種,心動(dòng)了沒(méi)有?。?!

? ? ? ? ? ? ? ?

640?wx_fmt=gif&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
? ? ? ? ? ? ? ?

科普一下

馬來(lái)西亞的榴蓮有很多品種,而苦甜的榴蓮方算極品。雖然馬來(lái)西亞終年如夏,但是榴蓮也是有季節的,每年的4、5、6月是榴蓮季的初期,價(jià)格會(huì )偏貴。等到7、8月是豐收期,處處榴蓮飄香,街道擺滿(mǎn)自助攤檔,便宜的嚇人。
? ? ? ? ? ? ? ?

友情提示

1.吃完榴蓮當天不能喝酒,會(huì )對身體不好。
2.飛機、酒店和公共交通工具上不能帶榴蓮。
3. 如果要去榴蓮園,切記蚊子超多哦,記得提前抹下防蚊水。
4. 榴蓮冰鎮后食用真的是好吃的爆,有條件一定要冰后再食。
5.?榴蓮節期間,最好提前預訂,而且能否吃到要看運氣好壞(如果某一天樹(shù)上沒(méi)有果子掉下來(lái),則該位果農的榴蓮攤不會(huì )開(kāi)檔。)
6. 傳說(shuō)吃完榴蓮后用榴蓮殼喝水就不會(huì )上火哦,都這幺說(shuō)的不知道靈不靈,或者可吃山竹降火哦。